Degustacja wina i potraw w winnicy na Etnie z Taorminy

Corso di cucina tradizionale siciliana da Cefalù

All'interno di una casa tradizionale siciliana, sarete accolti con un aperitivo e l'accogliente brusio di una vera cucina familiare. Dopo esservi sistemati, vi rimboccherete le maniche per un corso di cucina pratico, imparando ricette autentiche con ingredienti freschi e con la guida del padrone di casa. Quando si fa sera, ci si siede con il gruppo per gustare il pasto preparato insieme, accompagnato da vino locale e da un classico dessert. Prima di ripartire, riceverete le ricette scritte a mano per poter ricreare l'esperienza a casa.

Visita di Castelbuono e cena siciliana sulle Madonie

Scambiate la vivace scena balneare di Cefalù con i semplici piaceri delle città collinari e delle tenute agricole delle Madonie. Le spiagge e la costa si confondono con gli uliveti e le valli rurali mentre l'autobus compie il viaggio panoramico verso Castelbuono nel tardo pomeriggio. Mirco, un'esperta guida locale, spiega il significato della città: "Castelbuono è sempre stato un crocevia tra la montagna e il mare, ed è per questo che vedrete così tanti strati qui, dalle mura normanne alle chiese barocche, il tutto avvolto in una città viva".Avrete circa un'ora e mezza di tempo per girovagare tra le strette vie di pietra, dove ogni arco incornicia un'altra vista impressionante di questa città medievale. Tra i palazzi e le chiese storiche, però, il fiore all'occhiello di Castelbuono è la fortezza del XIV secolo, il Castello dei Ventimiglia. Oggi è aperto come museo, quindi, oltre ad apprezzare il ritmo lento della città e magari a prendere un gelato, si può dare un'occhiata alle mostre di tesori antichi e alla collezione d'arte contemporanea del castello. Mirco aggiunge: "La famiglia Ventimiglia costruì questo castello per controllare i percorsi di montagna. Oggi racconta una storia molto diversa, dall'archeologia antica ai moderni artisti siciliani".In serata, vi recherete alla Tenuta Luogo Marcese, un'azienda agricola rurale in stile agrituristico. Sedetevi sulla terrazza in cotto e gustate una rilassante cena di tre portate a base di piatti siciliani di stagione, tutti preparati con ingredienti locali. Il meglio è che la cena è accompagnata dalla vista del sole che tramonta sulle colline delle Madonie.

Tour e degustazione delle cantine dell'Etna

Scoprirete i sottili strati dei sapori della Sicilia con questa rilassante esperienza di degustazione di vini sulle pendici panoramiche dell'Etna, il vulcano più attivo d'Europa. La guida esperta, Mirco, spiega: "Sull'Etna, diverse colate laviche si trovano l'una accanto all'altra, quindi il terreno, o terroir come viene chiamato, può cambiare a distanze molto brevi, e questo si manifesta nel vino. Ecco perché la degustazione qui non è una questione di etichette, ma di stare sulla terra, sentire il vulcano sotto i piedi e riconoscerlo in ogni sorso".Mentre le vedute del mare svaniscono nello specchietto retrovisore, vengono sostituite da infiniti filari di viti che tappezzano la campagna e si arrampicano sulle colline. Nel cuore della regione vinicola vulcanica della Sicilia, visiterete un'azienda vinicola, nota come cantina, dove le tradizioni secolari non solo sono rispettate, ma sono ancora in azione. La vostra guida esperta vi condurrà attraverso la cantina, insegnandovi la storia, i terreni vulcanici e le tecniche di vinificazione tradizionali che conferiscono ai vini dell'Etna la loro caratteristica freschezza, mineralità e aromaticità.Poi arriva la parte migliore, la degustazione. Con il vulcano a fare da sfondo al paesaggio ondulato, vi verranno serviti quattro vini locali di alta qualità da degustare. Questi sono abbinati a formaggi locali, salumi e olive, per un assaggio davvero autentico della Sicilia. L'atmosfera rilassata e l'ospitalità calorosa, sia che scegliate la visita mattutina che quella pomeridiana, vi regaleranno un momento da ricordare anche dopo aver finito l'ultimo bicchiere.

Escursione di un'intera giornata a Randazzo e alle Gole dell'Alcantara da Taormina

Questo tour siciliano di un'intera giornata inizia a Randazzo, una città medievale sulle pendici settentrionali dell'Etna. Dopo una passeggiata guidata e un po' di tempo libero per passeggiare tra le sue strade in pietra lavica, le chiese e i negozi, vi dirigerete verso le Gole dell'Alcantara. Formate da antiche colate laviche e dal fiume Alcantara che le attraversa, avrete tre ore di tempo per nuotare nelle piscine naturali, percorrere i sentieri, scattare foto o noleggiare l'attrezzatura per divertirvi in acqua come il trekking fluviale e il body rafting. Dopo una giornata alla scoperta della vita locale e delle bellezze naturali della Sicilia, tornerete in albergo.

Taormina e l'Etna da Cefalù

Partite da Cefalù per un'escursione di un'intera giornata verso due delle destinazioni più rinomate della Sicilia: l'Etna e Taormina. Sull'Etna, il vulcano attivo più alto d'Europa, scoprirete un drammatico paesaggio vulcanico modellato da colate di lava, con sorprendenti contrasti di terreno nero e rosso. È possibile raggiungere altezze fino a 2.900 metri sul livello del mare, con viste impressionanti sull'area circostante. Il tour prosegue poi verso Taormina, una pittoresca cittadina collinare nota per le sue tortuose strade medievali, le boutique e i caffè. Godetevi il tempo libero per esplorare il centro storico e ammirare il famoso Teatro Greco, posizionato in modo spettacolare sopra la costa con vista sul Mar Ionio.

Tour dell'Etna da Taormina

L'Etna è il vulcano attivo più alto d'Europa e una vera e propria icona della Sicilia. Avrete la possibilità di avventurarvi a 1.900 o 2.900 metri sul livello del mare per ammirare i paesaggi lunari dei crateri del vulcano. Da Taormina sarete accompagnati alle pendici dell'Etna, dove - se avete scelto di salire a 2.900 metri - continuerete a salire sulla montagna per raggiungere il cratere principale per una passeggiata guidata e una vista epica. Se invece scegliete di rimanere a 1.900 metri, avrete del tempo libero per esplorare i sentieri naturali intorno ai Crateri Silvestri, insieme a negozi di souvenir, caffè e un piccolo museo che racconta la storia del passato della montagna. In ogni caso, non perdete l'occasione di portare con voi la macchina fotografica.

Degustazione di vino e cibo nel vigneto dell'Etna da Taormina

Scoprite un vigneto a conduzione familiare sull'Etna, assaggiate vini squisiti abbinati a prelibatezze siciliane ed esplorate i prodotti locali.

Visita guidata di Corleone da Cefalù con visita al Museo Antimafia e pranzo

Scopri la storia della mafia e dell'antimafia a Corleone. Concedetevi un pranzo italiano di quattro portate a Ficuzza.

Avventura di trekking guidata sul vulcano Stromboli

Parti per un'emozionante escursione sul vulcano Stromboli con una guida esperta. Ammira la potenza della natura e assisti alle esplosioni notturne.

Crociera nella baia di Taormina con degustazione di vini e specialità siciliane

I vini locali della Sicilia sono ancora più buoni quando si naviga nel Mar Mediterraneo. Inizierete il vostro viaggio in barca costeggiando la costa ed esplorando le spiagge e le grotte di Taormina e Giardini Naxos. Avrete tempo per sguazzare o fare snorkeling nelle acque calde prima di risalire a bordo dove il vostro skipper vi guiderà in una degustazione di tre vini di produzione locale e di salumi e formaggi siciliani. È l'abbinamento perfetto con le vedute della costa siciliana. L'equipaggio sarà la vostra guida e vi racconterà la storia dei luoghi che vedrete durante il viaggio.