Ciesz się prywatną, wyborną kuchnią w eklektycznym domu Romforda, szefa kuchni przeszkolonego przez Michelin, którego nowoczesna kuchnia indyjska oferuje wysokiej jakości składniki i posiłki w swobodnej atmosferze.
O twoim gospodarzu, Megha: „Jestem szefem kuchni wyszkolonym w kuchni francuskiej w Le Cordon Bleu w Paryżu. Po 4 latach pracy w restauracjach wyróżnionych gwiazdką Michelin chcę pracować dla siebie i podawać jedzenie, które mnie pasjonuje. Pracując i podróżując po Europie i Azji, moje jedzenie inspirowane jest Indiami i Francją ”.
Eatwith to największa na świecie społeczność kulinarna z lokalnymi mieszkańcami. Delektuj się lokalnymi potrawami i kolacjami, lekcjami gotowania i nie tylko w pięknych domach i ekskluzywnych lokalach.
kurs 1
Krakersy z serem Gruyere
krakersy z gruyere ze śmietaną gruyere, pastą z pigwy, ogoloną białą czekoladą i prażonymi orzechami makadamia.
kurs 2
Gol Gappa
Chrupiące suflety nadziewane sfermentowaną marchewką i napojem z buraków, tamaryndowca i ciecierzycy. podawane z chrzanem
kurs 3
Keema Pao
Bułki na parze nadziewane pikantnym mielonym jagnięcym podawane z kolendrą, surowym mango i miętowym sosem chutney
Kurs 4
Khatte Aloo
ziemniaki, olej z liści curry, serwatka
Kurs 5
Cod Tikka
Tikka z Zwęglonego Dorsza, Sos Maślany, Zwęglona Cebula
Kurs 6
Wołowina / Baranek / Kurczak Korma i Cebula Brioche
Wolno gotowane mięso wołowe / łopatka jagnięca / udko z kurczaka w ciągu 3 dni z sosem korma i lekką przewiewną brioszką z cebuli
Kurs 7
Pomarańczowy
pomarańczowa granita i krem migdałowy
Kurs 8
Ciepła Tarta Jabłkowa
Krem z orzechów laskowych i pralinki, lody imbirowe