Entdecken Sie die Grundlagen der Schokoladenherstellung – von der Zubereitung einer einfachen, köstlichen Ganache bis hin zum professionellen Temperieren von Schokolade, damit Sie daraus eine ganze Reihe herrlicher Köstlichkeiten zaubern können.
Sie nehmen etwa 300 g Ihrer eigenen Schokoladenkreationen mit nach Hause, zusammen mit vielen Tipps und Tricks, damit Sie zu Hause ganz einfach Pralinen herstellen können.
Nutzung der Ausrüstung
Verköstigung
Zusätzliches Essen und Getränke (können vor Ort erworben werden)
York Cocoa Works, Castlegate, York, Großbritannien
Barrierefreiheit:
Nicht erlaubt:
Bitte beachten Sie:
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Entdecken Sie in unserem geführten Meisterkurs die Kunst der Schokoladenherstellung. Kreieren Sie Ihr eigenes Rezept und nehmen Sie Ihre ganz persönliche Schokoladenmischung mit nach Hause.
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