Venezianische Food- und Weinverkostungstouren
Galeonen-Fahrt mit Abendessen in Venedig
Bewundern Sie die malerischen Küsten von Mazzorbo, Burano und Murano und speisen Sie an Bord während einer Panoramatour durch das Becken von San Marco.
Kulinarische Führung durch Venedig und Rialtomarkt-Besuch
Buchen Sie eine kulinarische Tour durch Venedig mit einem fachkundigen Guide und genießen Sie eine entspannte Gondelfahrt über den Canal Grande.
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Leckerer venezianischer Kochkurs
Lernen Sie, echte venezianische Gerichte zuzubereiten, indem Sie der professionellen Köchin Carolyn folgen!
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Buchen Sie Ihre Weinprobe in Venedig mit traditionellen venezianischen Ciccheti (Vorspeise). Probieren Sie 4 erstklassige Weine mit Schneidebrettern.
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Venezianische Leckereien: Kulinarische Tour
Buchen Sie Ihre kulinarische Tour in Venedig mit Verkostung verschiedenster Leckereien jetzt über Musement mit Bestpreisgarantie und sicherer Buchung!
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Mittag- oder Abendessen und Kochshow in einem Haus von Cesarina in Venedig
Verpassen Sie nicht eine Kochshow in einem Haus von Cesarina im Herzen von Venedig und entdecken Sie authentische traditionelle Rezepte!
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Venetian aperitif with wine tasting and cicchetti guided tour
Taste Venetian delicacies and local wines on this gastronomic walking tour of Venice. Discover hidden bars, meet the locals and sip a glass of Prosecco.
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Weinprobe-Tour in kleiner Gruppe in Venedig
Genießen Sie eine Weinprobe im berühmten „Dai Do Cancari“ und probieren Sie verschiedene italienische Weine, Rot- und Weißweine gepaart mit köstlichen Cicchetti.
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Markttour, Kochkurs und Mittag- oder Abendessen bei Cesarina in Venedig
Atmen Sie die Wärme der italienischen Gastfreundschaft zu Hause ein und nehmen Sie an einem Kochkurs in Venedig in Begleitung einer Cesarina teil!
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Kochkurs und Verkostung bei Cesarina in Venedig
Nehmen Sie an einem Kochkurs bei Cesarina teil und entdecken Sie die Geheimnisse der berühmtesten Gerichte der venezianischen Küche!
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Privater venezianischer Cichetti-Kochkurs
Erfahren Sie, wie man Cicheti wie ein Einheimischer kocht! Lassen Sie sich von saisonalen Zutaten inspirieren und probieren Sie das, was Sie mit Ihren Händen zubereitet haben, bei einem Glas Prosecco.
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Highlights in Venedig
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Wissenswertes
Im Gegensatz zu anderen italienischen Küchen, wie der römischen oder der ligurischen, kann die authentische venezianische Küche nur vor Ort gekostet werden. Zwar sind die gastronomischen Traditionen Venedigs weniger bekannt, doch sind die typischen venezianischen Gerichte nicht weniger schmackhaft als die anderer Regionen. Die venezianische Küche basiert auf vielfältigen und fein abgestimmten Geschmacksrichtungen, die ihre Wurzeln in der Geschichte und Geografie der Region haben.
Typische Zutaten traditioneller venezianischer Gerichte sind Reis, Polenta, Bohnen und Kabeljau. Besonders letzterer - ein Fisch, der sonst in Italien unüblich ist - wird in Venetien häufig gegessen, sowohl als Vorspeise als auch als erster oder zweiter Gang. Die typische Pasta der Region sind Bigoli, dicke Spaghetti, die mit einer handbetriebenen Presse hergestellt werden (was viel Kraft erfordert). Ihre Oberfläche ist besonders rau, damit die Soße besser an ihnen kleben bleibt.
