Venezianische Food- und Weinverkostungstouren
Dinner-Kreuzfahrt auf einer Galeone in Venedig
Bewundern Sie die malerische Küste von Mazzorbo, Burano und Murano und speisen Sie an Bord während einer Panoramatour durch das Becken von San Marco.
Italienischer Kochkurs Pasta und Tiramisu in Venedig
Meistern Sie die Kunst der Pasta- und Tiramisu-Zubereitung in einem praktischen Kochkurs mit einheimischen italienischen Gastgebern. Buchen Sie jetzt für ein umfassendes kulinarisches Erlebnis!
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Enjoy a romantic dinner in a typical Venetian restaurant and relax with a music concert in a Venetian church.
Selbstgeführte Audiotour durch Venedig
Erkunden Sie Venedig in Ihrem eigenen Tempo! Genießen Sie eine App mit über 130 Points of Interest, berühmten Transportrouten, Sightseeing-Routen und Wandertouren.
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Fresh Pasta Private Cooking Class in Venice
Learn how to make fresh pasta with your hands, prepare 3 different types of pasta with 3 different sauces and taste the delicious dishes that you prepared.
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Venetian Cichetti private cooking class
Learn how to cook Cicheti like a local! Let yourself be inspired by seasonal ingredients and taste what you made with your hands with a glass of Prosecco.
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Handwerklicher Eiscreme-Workshop in Venedig
Wählen Sie die frischesten Zutaten und lernen Sie, wie Sie das beste Eis aller Zeiten herstellen!
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Schokoladen-Workshop in Venedig
Nehmen Sie an einem Schokoladen-Workshop mit einem Koch teil und erlernen Sie alle Techniken zur Herstellung köstlicher Desserts.
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Prosecco-Wein-Roadtrip ab Venedig
Genießen Sie einen wunderschönen Tagesausflug ab Venedig! Sie besuchen Weinberge, nehmen an schönen Weinproben teil und besuchen wunderschöne Orte entlang der Prosecco-Weinstraße.
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Leckerer venezianischer Kochkurs
Lernen Sie unter Anleitung der professionellen Köchin Carolyn, echte venezianische Gerichte zu kochen!
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Kulinarischer Spaziergang durch Venedig und Rialto-Markt
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„Gemeinsam einen Spritz trinken“, wie die Venezianer zu sagen pflegten, ist die perfekte Pause zwischen Arbeit und Abendessen, um sich auszutauschen, ohne sich auf einen ganzen Abend zu zweit festlegen zu müssen
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Highlights in Venedig
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Wissenswertes
Im Gegensatz zu anderen italienischen Küchen, wie der römischen oder der ligurischen, kann die authentische venezianische Küche nur vor Ort gekostet werden. Zwar sind die gastronomischen Traditionen Venedigs weniger bekannt, doch sind die typischen venezianischen Gerichte nicht weniger schmackhaft als die anderer Regionen. Die venezianische Küche basiert auf vielfältigen und fein abgestimmten Geschmacksrichtungen, die ihre Wurzeln in der Geschichte und Geografie der Region haben.
Typische Zutaten traditioneller venezianischer Gerichte sind Reis, Polenta, Bohnen und Kabeljau. Besonders letzterer - ein Fisch, der sonst in Italien unüblich ist - wird in Venetien häufig gegessen, sowohl als Vorspeise als auch als erster oder zweiter Gang. Die typische Pasta der Region sind Bigoli, dicke Spaghetti, die mit einer handbetriebenen Presse hergestellt werden (was viel Kraft erfordert). Ihre Oberfläche ist besonders rau, damit die Soße besser an ihnen kleben bleibt.
