Genießen Sie eine Panoramatour durch das Umland von Rom und entdecken Sie das Gebiet, das als 'Castelli Romani' bekannt ist. Verbringen Sie einen halben Tag außerhalb der hektischen Hauptstadt Italiens und besuchen Sie die Castelli Romani, eine Gruppe von Gemeinden in der römischen Provinz, die sich nicht weit von der Ewigen Stadt entfernt, direkt am Fuße der Albaner Berge, befinden.
Ariccia ist eines dieser malerischen Dörfer. Es bietet wunderbare Sehenswürdigkeiten und kulturelle Möglichkeiten. Das von Bernini entworfener Palazzo Chigi ist ein kleines Juwel, das man nicht verpassen sollte; die Kirche von Santa Maria Assunta ist ein weiteres Werk des Architekten des Petersplatzes in Rom; die monumentale Ariccia-Brücke ist auch ein Muss, nicht nur wegen ihrer architektonischen Geschichte, sondern auch wegen ihrer traurigen Vergangenheit ein beliebter Ort für Selbstmörder gewesen zu sein.
In Ariccia und in den anderen Städten der Region haben Sie zudem die Möglichkeit, einen der besten Schweinebraten (Porchetta) zu essen. Fraschette sind zwanglose Osteria-ähnliche Restaurants, deren Name von dem alten Brauch abgeleitet wurde, einen Rebzweig an den Kellereingang zu nageln, um für einen neuen Jahrgang zu werben. Bis vor nicht allzu langer Zeit waren diese Betriebe so unkonventionell, dass die Kunden ihr eigenes Essen mit an den Tisch bringen und nur für Wein und Getränke bezahlen mussten. Auch heute wird das keinen Fraschetta-Besitzer stören.
Die Region beherbergt auch einige der ältesten Weinbaugebiete der Welt. Etruskische und griechische Siedler produzierten schon Wein im Land, lange bevor die Römer mit dem Ausbau ihrer eigenen Weinberge im 2. Jahrhundert v. Chr. begannen. Jetzt - 2.000 Jahre später – ist Italien einer der weltweit führenden Produzenten und macht etwa ein Fünftel der weltweiten Weinproduktion aus.
Ein Wein, der seinen Namen von einem Castelli Romani Dorf erhielt, ist der Frascati-Weißwein, dessen Trauben in diesem Gebiet seit dem 5. Jahrhundert v. Chr. angebaut werden. Sie haben die Möglichkeit Scheiben von frisch gebratenem Schweinefleisch, Pecorino-Käse, sonnengetrocknete Tomaten, Pilze, Oliven und Artischockenherzen mit extra viel Öl zu probieren, zusammen mit den passenden Weinen.