Besuchen Sie morgens oder nachmittags einen privaten Kochkurs, lernen Sie die Geheimnisse der Palermitano-Rezepte und lernen Sie spielerisch, wie man die italienischen Spezialitäten zu Hause reproduziert. Treffen Sie sich mit Einheimischen, treffen Sie die Cesarina bei sich zu Hause und lernen Sie all ihre Geheimnisse kennen, um lokale Spezialitäten zuzubereiten, wie zum Beispiel:
- Arancine (sizilianische Reisbällchen)
- Busiate mit Pesto Trapanese
- Cassatelle alla Trapanese (gebratene Halbmonde nach Trapani-Art)
- Panelle (gebratene Kichererbse "Polenta")
- Pasta mit Sardinen
- Caponata (sizilianischer Aubergineneintopf)
- Sizilianische Cannoli
- Pasta alla Norma (Nudeln mit Tomaten und Auberginen)
- Pane cunzato (hausgemachtes Brot mit Tomaten, Käse und Sardellen)
- Mandelgebäck
- Sizilianische Granita mit Schlagsahne und Brioche
Probieren Sie zum Schluss die Früchte Ihrer Arbeit und erleben Sie die authentischen Aromen der Küche von Palermitano gepaart mit einer Auswahl an Rot- und Weißweinen aus Siziliens Keller: Die Cesarine bieten nur Weine des Gebiets.
Privater Kochkurs
