La cucina italiana è fortemente legata alle tradizioni regionali e il mangiare bene è elevato a vera e propria forma d'arte. Chi meglio di Mimmo, chef locale pluripremiato, può far rivivere i sapori della Campania? Si tratta di una regione caratterizzata da un sole generoso, terreni fertili e il mare a due passi. I prodotti freschi hanno un sapore intenso e i piatti tipici sono pensati per esaltare al massimo gli ingredienti principali.
Lo chef Mimmo ha ideato questa esperienza gastronomica per far immergere i suoi ospiti nella semplice eleganza della cucina campana. Inizierete con un tour dell'orto di Mimmo. Con i cestini in mano, scoprirete la varietà di frutta e verdura che coltiva qui e poi sceglierete i prodotti freschi che verranno utilizzati per preparare il vostro pranzo.
Una volta tornati nella cucina dimostrativa del ristorante, lo chef preparerà un pasto speciale. Si tratta di un'esperienza didattica e interattiva, quindi rimboccatevi le maniche e partecipate attivamente – oppure, se preferite, mettetevi comodi e osservate la magia che prende forma – le materie prime da voi accuratamente selezionate si trasformeranno in un pranzo tradizionale italiano preparato con maestria, che sarà accompagnato da un vino locale di qualità.