Partecipa a un tour gastronomico guidato e intimo del famosissimo Pike Place Market. Esplora i vicoli secondari, gli stretti corridoi e le minuscole vetrine alla scoperta dei luoghi più amati di Seattle. Assapora il meglio che il mercato ha da offrire mentre una simpatica guida locale ti racconterà storie divertenti sul passato movimentato del mercato, sui suoi personaggi leggendari e sulle sue piccole attività commerciali uniche.
Itinerario (soggetto a modifiche)
- Saffron Spice: assapora i sapori autentici dell'India con il classico cibo di strada per eccellenza, il samosa.
- Honest Biscuit e Bottega Italiana*: biscotti freschi preparati ogni giorno con ingredienti locali e vero gelato italiano preparato quotidianamente con ingredienti e ispirazione provenienti dal Pike Place Market.
- Ellenos Greek Yogurt e Los Agaves: yogurt greco tradizionale preparato con ingredienti di provenienza locale da una star della cucina nata proprio qui al mercato e tacos da strada in stile Città del Messico preparati secondo una ricetta di terza generazione.
- Pike Place Chowder e Pure Food Fish: eletta per tre volte la migliore zuppa di pesce d'America e membro della Clam Chowder Hall of Fame. Pure Food Fish è la sede di pescivendoli di quarta generazione e del miglior salmone affumicato al mondo, preparato con legno di ontano locale e secondo la tradizione delle popolazioni indigene del Pacifico nord-occidentale.
- The Truffle Queen: Apprezzati dagli chef di tutto il mondo, i tartufi hanno un sapore e un profumo inconfondibili che non dimenticherete mai.
- The Rub Shack: Tom Douglas è stato insignito di tre James Beard Awards, tra cui quello di “Ristoratore Eccezionale”. Questa tappa offre la possibilità di assaggiare il suo caratteristico hamburger di salmone.
*Bottega Italiana non è disponibile nei tour della domenica mattina
Visita guidata
Alcolici
