Lezione di cucina italiana fatta a mano a Roma
Questo corso di cucina a Roma ti insegnerà le tecniche per realizzare la tua pasta fatta in casa. Dopo la lezione, siediti a cena e goditi la tua pasta con ottimo vino! Vini e liquori sono inclusi Corso di cucina comune e cena da 2 a 8 persone I bambini di età superiore ai 10 sono i benvenuti
A proposito del tuo ospite, Magic Francesca's: "Sono un ex project manager IT e applico la stessa precisione e attenzione che ho usato nel mio lavoro precedente alla mia cucina. Adoro usare la mia immaginazione e creatività e abbinare il mio cibo con buoni vini. Di solito cucino piatti italiani o tradizionali ma sono aperto a nuovi esperimenti ".
Eatwith è la più grande comunità al mondo di esperienze culinarie con i locali. Assapora il cibo locale e goditi cene, lezioni di cucina e altro in splendide case e locali esclusivi.
Menu: scelte di pasta
Pasta fresca e fatta a mano
Fettuccine alla bolognese (salsa di pomodoro a base di carne) o
Fettuccine al sugo di involtini
Fettuccine al pesto (aglio, basilico, parmigiano, pecorino e pinoli) o
Fettuccine Alfredo (burro, parmgiano, pepe) o
Orecchiette all'arrabbiata (salsa di pomodoro a base di aglio e peperoncino) o
Orecchiette alle cime di rapa (con broccoli) o
Orecchiette al sugo di salsiccia (salsiccia e salsa di pomodoro) o
Tagliolini al limone (salsa di panna a base di limone) o
Tonnarelli alla carbonara (guancia di maiale, uova e pecorino) o
Tonnarelli all'amatriciana (guancia di maiale, pomodoro e pecorino) o
Cavatelli al sugo di salsiccia (salsiccia e salsa di pomodoro) o
Cavatelli all'arrabbiata (aglio, peperoncino e salsa di pomodoro) o
Busiate all'arrabbiata (aglio, peperoncino e salsa di pomodoro) o
Busiate alla bolognese (salsa di pomodoro a base di carne) o
Ravioli di ricotta e spinaci al burro e parmigiano (ripieni di ricotta e spinaci e cotti con burro e parmigiano) o
Cappellacci di ricotta, limone, cipolla al burro e parmigiano (ripieni di ricotta, scorza di limone, cipolla e serviti con burro e parmigiano) o
Ravioli al gorgonzola, noci e mascarpone al burro e parmigiano (gorgonzola, noci, mascarpone servito con burro e parmigiano)
Gnocchi al gorgonzola e noci (gorgonzola e noci) o
Gnocchi al pesto (aglio, basilico, parmigiano, pecorino e pinoli) o
Gnocchi alla sorrentina (cipolla, salsa di pomodoro a base di basilico e mozzarella)
Gnocchi alla bolognese (salsa di pomodoro a base di carne) o
Gnocchi alla romana (gnocchi di semola con burro e parmigiano e cotti con burro e pecorino) o
Lasagna alla bolognese classica (salsa di pomodoro a base di carne, parmigiano e besciamel) o
Cannelloni di ricotta e spinaci al pomodoro e besciamella (involtini di pasta ripieni di spinaci e ricotta in salsa di pomodoro cipolla e basilico e besciamella)
menu: scelte di dessert
Tiramisù o
Millefoglie crema e frutti di bosco (pasta sfoglia con crema pasticcera e frutti di bosco) o
Millefoglie al cioccolato (pasta sfoglia con crema al cacao e pezzi di cioccolato) o
Tortino al cioccolato con cuore tenero (torta al cioccolato tenero e piccante) o
Crostata di frutta (crostata di marmellata) o
Semifreddo al cioccolato (semifreddo al cioccolato) o
Semifreddo al pistacchio (semifreddo al pistacchio) o
Semifreddo alle nocciole (semifreddo alle nocciole) o
Semifreddo alle fragole (semifreddo di fragole) o
Panna Cotta Alla Frutta
Strudel di mele (pagnotta di pasta sfoglia alla mela) o
Creme Caramel
Questo corso di cucina a Roma ti insegnerà le tecniche per realizzare la tua pasta fatta in casa. Dopo la lezione, siediti a cena e goditi la tua pasta con ottimo vino!
A proposito del tuo ospite, Magic Francesca's: "Sono un ex project manager IT e applico la stessa precisione e attenzione che ho usato nel mio lavoro precedente alla mia cucina. Adoro usare la mia immaginazione e creatività e abbinare il mio cibo con buoni vini. Di solito cucino piatti italiani o tradizionali ma sono aperto a nuovi esperimenti ".
Eatwith è la più grande comunità al mondo di esperienze culinarie con i locali. Assapora il cibo locale e goditi cene, lezioni di cucina e altro in splendide case e locali esclusivi.
Menu: scelte di pasta
Pasta fresca e fatta a mano
Fettuccine alla bolognese (salsa di pomodoro a base di carne) o
Fettuccine al sugo di involtini
Fettuccine al pesto (aglio, basilico, parmigiano, pecorino e pinoli) o
Fettuccine Alfredo (burro, parmgiano, pepe) o
Orecchiette all'arrabbiata (salsa di pomodoro a base di aglio e peperoncino) o
Orecchiette alle cime di rapa (con broccoli) o
Orecchiette al sugo di salsiccia (salsiccia e salsa di pomodoro) o
Tagliolini al limone (salsa di panna a base di limone) o
Tonnarelli alla carbonara (guancia di maiale, uova e pecorino) o
Tonnarelli all'amatriciana (guancia di maiale, pomodoro e pecorino) o
Cavatelli al sugo di salsiccia (salsiccia e salsa di pomodoro) o
Cavatelli all'arrabbiata (aglio, peperoncino e salsa di pomodoro) o
Busiate all'arrabbiata (aglio, peperoncino e salsa di pomodoro) o
Busiate alla bolognese (salsa di pomodoro a base di carne) o
Ravioli di ricotta e spinaci al burro e parmigiano (ripieni di ricotta e spinaci e cotti con burro e parmigiano) o
Cappellacci di ricotta, limone, cipolla al burro e parmigiano (ripieni di ricotta, scorza di limone, cipolla e serviti con burro e parmigiano) o
Ravioli al gorgonzola, noci e mascarpone al burro e parmigiano (gorgonzola, noci, mascarpone servito con burro e parmigiano)
Gnocchi al gorgonzola e noci (gorgonzola e noci) o
Gnocchi al pesto (aglio, basilico, parmigiano, pecorino e pinoli) o
Gnocchi alla sorrentina (cipolla, salsa di pomodoro a base di basilico e mozzarella)
Gnocchi alla bolognese (salsa di pomodoro a base di carne) o
Gnocchi alla romana (gnocchi di semola con burro e parmigiano e cotti con burro e pecorino) o
Lasagna alla bolognese classica (salsa di pomodoro a base di carne, parmigiano e besciamel) o
Cannelloni di ricotta e spinaci al pomodoro e besciamella (involtini di pasta ripieni di spinaci e ricotta in salsa di pomodoro cipolla e basilico e besciamella)
menu: scelte di dessert
Tiramisù o
Millefoglie crema e frutti di bosco (pasta sfoglia con crema pasticcera e frutti di bosco) o
Millefoglie al cioccolato (pasta sfoglia con crema al cacao e pezzi di cioccolato) o
Tortino al cioccolato con cuore tenero (torta al cioccolato tenero e piccante) o
Crostata di frutta (crostata di marmellata) o
Semifreddo al cioccolato (semifreddo al cioccolato) o
Semifreddo al pistacchio (semifreddo al pistacchio) o
Semifreddo alle nocciole (semifreddo alle nocciole) o
Semifreddo alle fragole (semifreddo di fragole) o
Panna Cotta Alla Frutta
Strudel di mele (pagnotta di pasta sfoglia alla mela) o
Creme Caramel
