Quest'attività è stata tradotta automaticamente utilizzando Google Traduttore.
Tour gastronomico tradizionale a Bergamo
Attività

Tour gastronomico tradizionale a Bergamo

Da
85,00 
Cancellazione gratuita
Lingua: Inglese , Italiano
Disponibilità: Nelle date selezionate
Voucher sul cellulare accettato
Durata: fino a 3 ore 30 minuti
Applicazione di misure sanitarie
Cosa farai
  • Partecipa a un'esperienza gastronomica ricca e memorabile
  • Scopri Bergamo, la sua storia e la ricca tradizione culinaria
  • Assaggia piatti iconici come i casoncelli, la polenta e il gelato alla stracciatella
Cosa aspettarsi

Bergamo è la città divisa in due: Bergamo Alta ("la Bergamo alta") e Bergamo Bassa ("la città bassa"), unite dalla storica funivia. Nel cuore della bellissima Bergamo Alta, abbiamo selezionato le migliori preparazioni, capaci di presentare in un unico piatto la cultura gastronomica del territorio bergamasco: dai piatti della tradizione contadina alle carni riccamente presentate, alla stracciatella gelato, che nasce proprio a Bergamo. Accompagnati dal tuo foodie locale, scoprirai un itinerario segreto racchiuso tra le mura della Città Alta, creato seguendo sapori forti e profumi delicati, partendo dalle origini della tradizione lombarda e portandoci nel panorama gastronomico bergamasco contemporaneo che conosciamo oggi .

Ecco un elenco di possibili degustazioni:

  • Aperitivo con un bicchiere di Valcalepio: il tradizionale aperitivo Bergamasco, composto da fette di pane tostato condite con guarnizioni locali, accompagnato da un bicchiere di vino rosso Valcalepio, direttamente dalle colline bergamasche e famoso per la dolcezza dei loro prodotti
  • Casoncelli: è una pasta artigianale, a forma di mezzaluna, realizzata con un impasto di farine, che può essere farcito con pangrattato, parmigiano, carne di manzo, carne di maiale, prezzemolo, uvetta, scorza di limone e mandorle. Secondo la ricetta tradizionale il piatto è condito con pancetta e salvia
  • Foiade: è il piatto domenicale della tradizione locale. Ogni piccolo villaggio bergamasco ha il proprio tipo di farina, il formato di pasta preferito e il condimento preferito. Le foiade sono davvero ottime con diversi tipi di salsa, come carne, formaggi e funghi
  • Polenta con strutto e formaggio: il piatto secolare composto da farina di mais, accompagnato da fette di lardo locale per rendere il piatto più cremoso o, in alternativa condito con formaggio salato delle valli vicine
  • Pane artigianale alla brace con taleggio: un classico di montagna, altrettanto delizioso in ogni stagione, anche nelle giornate più calde. Una pagnotta rustica è condita con il gustoso taleggio locale e cipolle dorate caramellate
  • Gelato "stracciatella": la stracciatella è uno dei gusti di gelato più amati in Italia e non solo. Composto da latte e panna, con gocce di cioccolato fondente. Lo gusterai proprio nella pasticceria gelatiera in cui è stato inventato negli anni '60
  • Caffè espresso: è l'inevitabile conclusione di ogni vero pasto italiano. Lo avrai in una caffetteria storica
Leggi tutto
Informazioni COVID-19
Applichiamo le seguenti misure sanitarie per permetterti di rilassarti e goderti la tua esperienza.
  • Il numero di visitatori è limitato per ridurre le folle
  • Questa esperienza è conforme ai regolamenti governativi
  • Il distanziamento sociale viene rispettato
  • Le aree frequentate dai visitatori vengono regolarmente disinfettate
  • Vengono forniti disinfettanti per le mani al personale e ai visitatori
  • Tutti gli strumenti/attrezzature vengono igienizzati dopo ciascun utilizzo
  • I visitatori devono portare e indossare la propria mascherina
  • Le guide e gli altri membri dello staff devono indossare la mascherina
  • Il controllo della temperatura è obbligatorio per tutti i visitatori
  • Cosa è incluso
    • Passeggiata
    • 5 soste di degustazione
    • Foodie locale e guida multilingue
    Cosa non è incluso
    • Servizio di pick up e drop-off
    Dove

    Piazzale S. Agostino, 24129 Bergamo BG, Italia

    Punto d'incontro:
    Di fronte alla chiesa.
    Da ricordare
    • Le degustazioni possono variare in base alla disponibilità delle materie prime, alla stagione e alle scelte dello chef
    • Questo tour opera con un minimo di 2 persone per prenotazione mentre il numero massimo di partecipanti per tour è 10
    • Per questo tour è disponibile l'opzione vegetariana
    • Si prega di avvisare eventuali esigenze dietetiche specifiche al momento dell'acquisto
    Leggi tutto
    Provider
    Do Eat Better Experience
    Commissioni di prenotazione
    Buone notizie! Non sono applicate commissioni di servizio a questa prenotazione.
    Politiche di cancellazione
    Ricevi un rimborso del 100% annullando la prenotazione fino a 24 ore prima dell'inizio dell'attività.

    Cosa dicono le persone di quest'esperienza

    0%
    0%
    0%
    0%
    0%

    Ti potrebbe piacere anche

    Tour gastronomico della pasticceria milanese
    Attività

    Tour gastronomico della pasticceria milanese

    Ripercorri la storia della rinomata pasticceria milanese visitando boutique storiche, negozi moderni e assaggiando alcune prelibatezze!

    Cancellazione gratuita
    Disponibile in:

    en, it 

    Tour gastronomico di Milano
    Attività

    Tour gastronomico di Milano

    Scopri le specialità gastronomiche milanesi dai classici della tradizione alle rivisitazioni più all'avanguardia!

    Cancellazione gratuita
    Disponibile in:

    en, it 

    Milano Mix Aperitivo e Street Food Tour
    Attività

    Milano Mix Aperitivo e Street Food Tour

    Prenota ora un aperitivo e Street Food Tour a Milano e scopri i migliori drink e street food della città con una guida gastronomica locale e un piccolo gruppo

    Cancellazione gratuita
    Disponibile in:

    en, it 

    Tour gastronomico del Lago di Como
    Attività

    Tour gastronomico del Lago di Como

    Scopri i piatti più deliziosi della tradizione del Lago di Como in un tour a piedi che include diverse soste gastronomiche!

    Cancellazione gratuita
    Disponibile in:

    en, it, fr 

    Lezione di cucina e degustazione presso la casa di una Cesarina a Varenna
    Attività

    Lezione di cucina e degustazione presso la casa di una Cesarina a Varenna

    Immergiti in un corso di cucina privata a casa della Cesarina e impara i segreti dei piatti più famosi della cucina di Varenna.

    Cancellazione gratuita
    Disponibile in:

    en, it 

    La Franciacorta e le sue cantine in Minivan privato da Milano o Verona
    Attrazioni e tour guidati

    La Franciacorta e le sue cantine in Minivan privato da Milano o Verona

    Scopri la bellezza della Franciacorta, assaggia il Franciacorta DOCG e pranza in un ristorante locale e goditi il relax e il comfort di un minivan privato.

    Cancellazione gratuita
    Disponibile in:

    en, it 

    Franciacorta e Monte Isola in Minivan privato da Milano o Verona
    Escursioni e tour in giornata

    Franciacorta e Monte Isola in Minivan privato da Milano o Verona

    Scopri la bellezza della Franciacorta, degusta il Franciacorta DOCG e gusta un pranzo tipico in un ristorante locale e vivi l'emozione di una gita in barca sul Lago d'Iseo.

    Cancellazione gratuita
    Disponibile in:

    en, it 

    Tour di lusso della Franciacorta e Monte Isola in minivan privato
    Escursioni e tour in giornata

    Tour di lusso della Franciacorta e Monte Isola in minivan privato

    Scopri la bellezza della Franciacorta viaggiando a bordo di un minivan privato da e per Milano, degusta l'eccellenza dei migliori vini Riserva e Millesimato Franciacorta DOCG e vivi l'elettrizzante emozione di un giro sul Lago d'Iseo con il motoscafo Riva.

    Cancellazione gratuita
    Disponibile in:

    en, it 

    Tour combinato "super risparmio" del Duomo e delle terrazze con esperienza di realtà virtuale
    Attrazioni e tour guidati

    Tour combinato "super risparmio" del Duomo e delle terrazze con esperienza di realtà virtuale

    Acquista questo tour in super risparmio: Duomo di Milano e terrazze con esperienza di realtà virtuale. Risparmia combinando due tour a un prezzo scontato.

    Cancellazione gratuita
    Disponibile in:

    en, it 

    Esperienza di navigazione al tramonto sul Lago di Como
    Attività

    Esperienza di navigazione al tramonto sul Lago di Como

    Vivi un'esperienza di navigazione al tramonto sul Lago di Como, scopri il lato selvaggio del lago da un punto di vista diverso e fai una nuotata nell'acqua fresca e limpida.

    Cancellazione gratuita
    Disponibile in:

    en, it