Turin est connue comme la capitale du chocolat et des noix. Cependant, son ancienne tradition pâtissière ne se limite pas à eux ; au cours de cette visite des pâtisseries, vous dégusterez toutes les pâtisseries typiques de la tradition piémontaise, en sirotant de délicieuses boissons (chaudes ou froides, selon la saison) et en découvrant certains des cafés les plus étonnants de la ville.
Voici une liste de ce que vous dégusterez :
- Gianduiotto : une variété de chocolat incroyablement crémeuse née à Turin en 1852 et ayant la forme d'un lingot. Chaque gianduiotto est emballé individuellement dans une feuille d'étain dorée et créé à partir d'un mélange unique de noisettes du Piémont, de cacao et de sucre.
- Bicerin : boisson composée d'espresso, de chocolat à boire et de lait entier (ou de crème fraîche) servie dans un grand verre. Cette boisson est connue depuis le 18e siècle et Alexandre Dumas en a fait l'éloge dans ses lettres.
- Marron glacé : une précieuse friandise composée de marrons confits dans un sirop de sucre et glacés. Il a été inventé peu après le retour des croisés en Europe et était connu comme le dessert préféré de la famille royale.
- Glace Pinguino : glace artisanale recouverte de chocolat noir croquant. La confiserie que vous visiterez est celle où le Pinguino a été inventé pour la première fois.
- Tranches de chocolat artisanal : directement à partir d'une barre de chocolat géante, vous choisirez votre saveur préférée parmi de nombreuses options.
- Gelato artisanal : dans un laboratoire familial, vous verrez de près les équipements utilisés pour la préparation de la meilleure glace de Turin et, bien sûr, vous aurez l'occasion de la goûter !
5 arrêts et dégustations de pâtisseries
Prise en charge et retour à l'hôtel
