Folklore à Rhodes
Visite du sud de Rhodes avec dégustation de vin
Le sud est à l'honneur lors de cette excursion d'une journée. En compagnie d'un guide expérimenté, vous vous arrêterez à des villages méconnus, des vestiges intacts et des sites naturels de toute beauté. Siana, Kameiros et la vallée des papillons ne sont que quelques-uns des endroits que vous verrez au cours de cette journée bien remplie.Nous commencerons la journée à Monolithis, un minuscule village qui offre une vue imprenable sur la côte sud, avant de poursuivre vers le village de Siana, situé à flanc de montagne. Nous nous promènerons jusqu'à ses principaux sites et apprendrons une ou deux choses sur le mode de vie local. Ensuite, partez en direction d'Embona, le plus haut village de Rhodes, pour une dégustation de vin.Les vestiges de l'ancienne ville de Kamiros représentent la prochaine découverte. Promenez-vous entre les vestiges de colonnes doriques en ruine et écoutez des histoires sur l'âge d'or de la ville au 6ᵉ siècle av. Après un repas rhodien facultatif dans une taverne le midi, vous terminerez la journée à la vallée des papillons, une merveille naturelle où des milliers de papillons sont attirés par le parfum des liquidambars orientaux.
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Visite des points forts de l'Acropole de Lindos et de la vieille ville de Rhodes
Peu d'îles de Grèce peuvent se vanter d'égaler le patrimoine qu'offre Rhodes, une richesse que cette visite met en avant. Vous découvrez tout cela avec un guide local expert. Dimitris, l'un de nos guides, explique : "Lindos a été construite au 10e siècle avant J-C par les Doriens. C'est le troisième site le plus visité de toute la Grèce, ce qui montre à quel point il est important". Vous profiterez également d'une visite à pied de la vieille ville de Rhodes et verrez le palais du Grand Maître. Des casques d'écoute permettent une connexion directe entre vous et votre guide.Dimitris pense que Rhodes a la chance de posséder certains des plus beaux paysages de Grèce. Il explique : "Lindos se trouve près d'une fantastique plage de sable, entourée de collines qui cachent le village, protégeant ainsi l'endroit des attaques des pirates. Au sommet des petites maisons en forme de morceau de sucre se trouve l'ancienne Acropole et le temple d'Athéna". Vous pourrez apprécier ces mêmes vues lors d'une pause dans un café familial typique. Vous rejoindrez le haut de l'Acropole, au sommet de la montagne, pendant que votre guide vous fait revivre les mythes et légendes des anciens, avec la baie de Saint-Paul en contrebas.Pour terminer la journée, nous rejoindrons la vieille ville de Rhodes, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, pour une visite guidée. L'excursion se fait en grande partie à pied, ce qui réduit l'empreinte carbone. Vous pourrez flâner dans les rues sinueuses et pavées, bordées de maisons et de boutiques historiques et descendre la rue des Chevaliers. L'attraction principale est le palais du Grand Maître, une énorme forteresse du 13e siècle construite à l'origine par les Chevaliers de Saint-Jean.
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Journée de visite à Symi incluant le monastère de Panormitis
Si chacune des îles du Dodécanèse offre une expérience différente, d'un point de vue culturel, Symi fait partie des plus riches. Vous découvrirez son charme décontracté et visiterez des sites tels que le monastère de Panormitis et un fabricant d'éponges. Fotini, l'un de nos guides locaux, dit : "Symi est l'une des îles grecques les plus petites et les plus pittoresques. La vue des maisons colorées dès que vous entrez dans le port est toujours impressionnante".L'aventure commence par une traversée en bateau sur la mer Égée, le cap mis sur Symi. Une fois arrivé au sud-ouest de l'île, le premier arrêt se fera au vaste monastère de Panormitis, de style vénitien. Il est célèbre pour ses fresques byzantines et son icône de saint Michel, mais surtout pour son emplacement en bordure de l'eau dans une baie isolée et abritée. Vous y disposerez de temps libre pour explorer le site.Vous embarquerez ensuite pour la ville de Symi elle-même. L'arrivée dans le port est un vrai plaisir avec les rangées de maisons aux couleurs pastel qui se succèdent sur les collines environnantes. Vous ferez une visite guidée de la ville, avec un arrêt chez un fabricant d'éponges, pour découvrir l'héritage de la plongée aux éponges de l'île et son importance pour l'écosystème autour de Symi. Votre visite contribue également à soutenir cette industrie traditionnelle, vitale pour la communauté locale, et vous recevrez un petit cadeau à emporter chez vous. C'est la partie de l'expérience que Fotini, notre guide, préfère, qui ajoute : "l'ancienne tradition de la plongée aux éponges a fortement influencé l'histoire et les coutumes des îles du Dodécanèse".
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Visite de la gastronomie et des vins de Rhodes avec un guide local
Lors de cette journée de découverte, vous explorez les villages rustiques de l'intérieur de Rhodes et dégusterez certains des plats les plus populaires de l'île. De jolies églises orthodoxes, un moulin à huile d'olive, un vignoble à Embona et un déjeuner local typique sont au menu de cette visite réservée aux adultes. Fotini, l'une de nos guides locales, déclare : "Je suis née et j'ai grandi à Rhodes, je suis donc ravie de faire découvrir les joyaux cachés de l'île, de révéler son identité authentique et traditionnelle, et les coutumes que nous conservons encore aujourd'hui".La visite commence à Asklipio, un charmant village à flanc de colline aux maisons blanchies à la chaux, construit autour d'un ancien château et d'une église en pierre du XIe siècle. L'entrée à l'église est incluse, ce qui permet de soutenir son entretien. Le village suivant est Siana, où vous aurez un aperçu de la vie rhodanienne dans les collines accidentées, loin de la côte. Après avoir goûté à l'huile d'olive pressée localement dans un moulin voisin, il est temps de faire une dégustation de vin à Embona.Nous nous rendrons ensuite à Apollona pour un déjeuner composé de produits locaux dans une taverne familiale n'utilisant aucun plastique. Même l'eau servie provient d'un puits local. Une visite à pied du village est ensuite prévue. Dans l'après-midi, vous arrêterez pour prendre un café à Profitis Ilias, avant de vous rendre à la minuscule chapelle byzantine ornée de fresques d'Agios Nikolaos à Fountoukli. Cette journée réveille à la fois la curiosité culturelle et les papilles gustatives.
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