
Boissons et dégustations à Lanzarote
Dégustation de vins de Lanzarote et visite du musée de la Bodega Finca Mota
Goûtez aux saveurs authentiques de Lanzarote lors de cette dégustation de vins qui vous plonge au cœur des traditions viticoles de l'île, avec une visite de musée et une dégustation guidée accompagnée de spécialités locales.Des cendres des éruptions volcaniques de Lanzarote naissent des vignes riches en nutriments et en histoire. Lors de cette visite à la Bodega Finca Mota Artesanal, un domaine familial situé au cœur de la région de Tías, vous serez totalement immergé dans l'univers des vins élaborés de manière traditionnelle.Mais cette expérience va bien au-delà d'une simple dégustation. Vous commencerez par une visite privée du musée de la bodega. Fondé par Rafael et Samuel González, père et fils, ce musée vivant installé dans leur maison regorge d'anciens équipements de vinification et d'objets nostalgiques qui racontent l'histoire de générations de vignerons artisanaux.Ensuite, place à une dégustation exclusive de trois vins locaux soigneusement sélectionnés. Votre guide vous aidera à identifier les caractéristiques et les arômes uniques de chaque vin, tout en expliquant ce qui les distingue des vins européens. Et bien sûr, une dégustation ne serait pas complète sans quelques bouchées bien choisies : vous savourerez un plateau de fromages locaux haut de gamme et du thon séché traditionnel, une spécialité de l'île.
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Nat Geo Day Tour : La Geria, des vignobles nés du feu volcanique
Alors que les six longues années d'éruptions du Timanfaya prenaient fin en 1736, les agriculteurs de La Geria pensaient que leurs terres fertiles étaient perdues à jamais sous une épaisse couche de cendres. Mais l'effort des familles locales à travailler la terre a porté ses fruits, et celle-ci a pu produire à nouveau. À force de travail et de détermination, les habitants sont parvenus à créer les vignobles de La Geria. Vous commencerez par une belle promenade à pied sur des sentiers à travers des vignobles privés appartenant à la bodega familiale de Nacho Romero, ouverte exclusivement pour les visiteurs du National Geographic. Alors que vous découvrez le caractère unique de ces paysages où les vignobles sont entourés de volcans, le propriétaire vous expliquera comment la couche de cendres volcaniques, appelée "picón", a façonné leurs méthodes de culture uniques au monde. Si vous avez la chance de les trouver mûrs, vous pourrez même cueillir des raisins directement de la vigne. Pendant ce temps, Nacho ou sa femme Luisa, tous les deux des viticulteurs, vous parleront des caractéristiques qui font la spécificité du vin volcanique. De retour à la cave après la promenade, vous pourrez déguster l'un des vins artisanaux que Nacho et Luisa produit dans sa propre cave. Vous rejoindrez ensuite la Bodega La Geria, un autre élément important du mouvement de la viticulture écologique. Le vigneron lui-même, vous fera visiter la bodega. Vous découvrirez les secrets des "zocos", ces cratères ou fossettes dans le sable noir qui abritent les vignes du vent, ainsi que les différentes variétés de cépages qui prospèrent dans le terroir volcanique de Lanzarote. L'excursion se termine par une dégustation de l'un des vins renommés du domaine, accompagnée de fromages et de biscuits salés de la région.
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