Accès
Approfondissez votre découverte des destinations et des attractions touristiques que vous explorez grâce à un accès exclusif et à des expériences pratiques basées sur les liens de National Geographic créés dans le monde entier
Depuis des siècles, le café joue un rôle central dans la vie sociale turque, donnant naissance à d'innombrables maisons de café qui font encore aujourd'hui partie intégrante de la communauté. Son importance est telle que depuis 2013, il est inscrit au "patrimoine culturel immatériel" de l'UNESCO. Même les grandes chaînes de cafés internationales y ont dû adapter leur gamme et admettre que le café local méritait une place dans leur menu turc grâce à son caractère distinctif. Ce National Geographic Day Tour exclusif vous propose de découvrir l'histoire et l'importance culturelle du café, ou "kahve", en Turquie.
Votre guide, formé au National Geographic, vous fera découvrir les ”coulisses” des institutions gastronomiques les plus prestigieuses d'Istanbul. Vous visiterez tout d'abord Karakoy Gulluoglu, un producteur de baklavas renommé. Vous y apprendrez l'histoire du baklava et pourrez déguster une sélection de ces délicieuses pâtisseries feuilletées, accompagnées d'un thé turc. La prochaine étape sera Ali Muhiddin Hacı Bekir Lokumları, l'une des plus anciennes boulangeries d'Istanbul, où vous pourrez vous déguster les saveurs aromatiques d'authentiques délices turcs.
Aucune visite sur le thème du café turc ne serait complète sans un arrêt à Kurukahveci Mehmet Efendi, la première marque de café turc fondée en 1871. Cette "bibliothèque du café" située dans le Grand Bazar vous propose non seulement de savourer de bonnes tasses de café revigorantes, mais aussi de participer à un rituel des sens et d'embrasser l'héritage local. Enfin, pour ajouter une touche d’authenticité à l’expérience, une diseuse de bonne aventure lira votre tasse de café, la cafédomancie étant une autre coutume chère à la culture turque du café.
Boissons
Service de navette aller-retour à l'hôtel
