Glamourös, lebhaft, schick, schillernd – Mailand ist die Heimat der angesagtesten Food-Trends Italiens und der begehrtesten Michelin-Sterne-Restaurants. Lernen Sie die traditionelle italienische Küche bei einem privaten Kochkurs mit einem professionellen Koch in der Mailänder Innenstadt kennen. Probieren Sie die feinsten lokalen Gerichte und meistern Sie die Kunst der Zubereitung saftiger Pasta und verlockender Leckereien.
Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit der Erkundung der herrlichen Bottegas, der lokalen Feinkostläden, mit Ihrem Koch. Stöbern Sie in den exquisiten Geschäften und entdecken Sie Regale voller frischer Produkte und lokaler Spezialitäten. Erfahren Sie direkt von den Händlern mehr über das alte gastronomische Erbe der Stadt und lassen Sie sich von Ihrem Koch zeigen, wie Sie die besten Zutaten auswählen.
Jetzt geht es an die Arbeit ... und zwar mit Handarbeit! Mit den Lebensmitteln in der Hand erreichen Sie die Kochschule und ziehen Ihre Schürze an. Unter der Anleitung Ihres engagierten Kochs lernen Sie schnell die Tricks des Handwerks. Rollen Sie postkartenreife Pasta aus, mischen und würzen Sie Saucen und bereiten Sie ein köstliches Dessert zu. Machen Sie eine Pause vom Kochen und probieren Sie erstklassige Weine und lokale Käsesorten.
Sobald Ihr Essen fertig ist, nehmen Sie Platz und genießen Sie das leckerste Essen aller Zeiten: das, das Sie selbst im Herzen Mailands zubereitet haben! Am Ende des Mittagessens erhalten Sie eine Teilnahmebescheinigung und ein Rezeptheft, damit Sie zu Hause dieselben Gerichte für Ihre Freunde und Familie zubereiten können.
Lebensmitteleinkaufstour durch den Mailänder Zentralmarkt
