As demonstrações de culinária são uma alternativa divertida e leve às aulas de culinária! O chef irá acompanhá-lo para apresentá-lo a todos os seus produtores favoritos no mercado Centr'halles. Percorra as barracas de queijeiros, peixarias, açougueiros, padeiros, produtores de frutas e verduras, e ele comprará os produtos necessários para fazer as receitas. Você pode ficar tentado a fazer algumas compras pessoais ...
Em seguida, volte para a oficina, tome uma bebida, coloque o avental e o chapéu de chef de cortesia e comece a cozinhar! Você estará preparando um aperitivo provençal, prato principal e sobremesa.
A degustação das receitas preparadas com o chef é feita à mesa e em harmonia com os pratos e vinhos, com explicações sobre a harmonização dos vinhos. Você pode conversar com ele sobre o que foi visto e preparado durante todo o almoço e fazer qualquer pergunta que possa ter. Você levará um livro de receitas para casa com você!
Oficina de culinária
Dicas (opcional)
