Parta numa viagem culinária pelas ruelas estreitas de Florença, guiado por um entusiasta da gastronomia local. A aventura começa na Piazza della Repubblica, onde lhe serão apresentados os pratos tradicionais florentinos e o conceito de cucina povera, uma cozinha regional.
À medida que explora as principais praças da cidade, irá até à Via Lambertesca, que o levará a uma charcutaria de quinta para mesa, onde provará o prosciutto toscano e outros salames, todos provenientes da sua própria quinta biológica ao ar livre. Aprecie os ricos sabores do Azeite Virgem Extra da Toscana em pão torrado, juntamente com queijo pecorino local, complementado por um copo de Chianti. O seu passeio gastronómico continua depois da Piazza della Signoria em direção à sua próxima paragem, onde poderá saborear pratos locais como ribollita ou panzanella, pappa al pomodoro, lampredotto e pão, todos acompanhados por vinho local.
De seguida, é altura de visitar uma enoteca - um tesouro de produtos regionais, incluindo vinhos, azeites e pastelaria. Aqui, poderá saborear dois copos de vinho acompanhados de fettunta e azeite de primeira qualidade. Para terminar a sua experiência culinária, delicie-se com um gelato italiano antes de descobrir uma joia escondida onde poderá provar alguns deliciosos biscoitos toscanos.
Degustação de vinhos
Gorjetas (opcional)
