Jak sama nazwa wskazuje, restauracja LobStar to królestwo homara. „Wow” padnie z Twoich ust, gdy spojrzysz na piękne widoki z tarasu oraz gdy ujrzysz swój posiłek - typowy specjał Wysp Zielonego Przylądka - homara, serwowanego jako lunch lub na kolację. Oprócz pysznego homara, otrzymasz wino oraz będziesz się bawić przy muzyce na żywo. Dostępne jest również menu mięsne i wegetariańskie.
LobStar znajduje się na nadbrzeżu w miejscowości Santa Maria na południu. Restauracja jest zlokalizowana w malowniczej chatce tuż przy molo, do którego rybacy codziennie przywożą swoje łowy. Szefowie LobStar kupują stąd swoje produkty, więc świeże homary prosto z łodzi rybackiej lądują na Twoim talerzu. LobStar oferuje homara jako przystawkę, danie główne, a nawet deser.
Spędzisz czas w wyjątkowym otoczeniu, siedząc przy stoliku będziesz podziwiać piękne widoki na ocean oraz kolorowe łodzie rybackie unoszące się na wodzie. Posiłek z homarem w LobStar to jedno z wyjątkowych doświadczeń podczas pobytu na Sal, które zostanie na długo w Twoich wspomnieniach.