Uccellaia to ekologiczna winnica położona w Val Nure, jednej z czterech dolin wzgórz Piacenza. Składa się z piętnastu hektarów ziemi, z których osiem jest uprawianych przez winnice, a siedem z nich składa się z małych polan, ścieżek i lasów kasztanowych, dębowych i szarańczowych, które je ukrywają i chronią. Dziś Uccellaia jest prowadzona przez Chicca i jej córkę Giulię.
Przyjdź i odkryj winnice, piwnicę z winami i pokój z beczkami wraz z jednym z członków rodziny i skosztuj typowej „ merenda piacentina” (przekąski z regionu Piacenza) w połączeniu z dwoma doskonałymi winami.
Wybierz dwa wina z:
Inventato dell'Uccellaia IGT 2011: Wino wykonane ze starannie wyselekcjonowanych winogron Merlot i Barbera.
Bauscia dell'Uccellaia IGT 2011: Wino wykonane przy użyciu naturalnej metody winifikacji. Został lekko zabarykadowany, co zachowuje aromaty i smaki ziemi i lasów Uccellaia.
Gutturnium dell'Uccellaia DOC 2011: Wino niegazowane z winogron Barbera i Bonarda.
Araballo dell'Uccellaia 2017: Wino o świeżym smaku i delikatnym, długotrwałym aromacie.
Wycieczka po winnicach i kantinach
Transport
