La Ferriera del Bonano to starożytna huta żelaza, która była używana do lat siedemdziesiątych. Jest to fabryka hydrauliki, która wykorzystywała wodę z potoku Bonano do obróbki żelaza. Nadal utrzymuje zbiornik załadunkowy z tyłu, trzy koła wodne, z odpowiednimi kanałami zasilającymi, maszynę wiatrową (długą metalową kolumnę, do której doprowadzano wodę, która umożliwiała bezpośrednie podawanie płomienia kuźni) oraz gigantyczne młoty wewnętrzne, przeniesione na energię hydrauliczną, unikalne znaleziska historyczne w środkowych Włoszech. Jego początki wydają się sięgać XVI wieku pod Wielkim Księstwem Toskanii.
Po wizycie skosztujesz niektórych win Podere Casanova w połączeniu z oliwą i typowymi toskańskimi produktami, takimi jak ser i talerz salami oraz desery. Jeśli chcesz, możesz zrelaksować się jeszcze bardziej na basenie.
Po degustacji odkryjesz winnice i winiarnię Podere Casanova, gdzie przewodnik opowie Ci o procesach produkcji wina.
Wizyta w winiarni Podere Casanova
Wszystkie dodatki nie zostały wyraźnie wymienione
