Łam chleb z gospodynią Isottą przygotowującą tradycyjne potrawy. Nada jedzeniu trochę oryginalności, nie pozbawiając ich autentyczności
O twoim gospodarzu, Isotta: „Jestem Włochem i mieszkam w Madrycie od 2013 roku. Mieszkając w różnych krajach śródziemnomorskich i poślubiając kobietę z Boliwii, nieuchronnie doprowadziła mnie do fuzji: moje dania oparte są na Morzu Śródziemnym, szczególnie włoskie z akcentami kuchni hiszpańskiej, marokańskiej i latynoamerykańskiej. ”
Eatwith to największa na świecie społeczność kulinarna z lokalnymi mieszkańcami. Delektuj się lokalnymi potrawami i kolacjami, lekcjami gotowania i nie tylko w pięknych domach i ekskluzywnych lokalach.
PRZYSTAWKA
Mus z szynki
Towarzyszy mu kieliszek „białej plamki”: napój na bazie białego wina i gorzkiego gazowania.
Krewetki koktajlowe
Smażone gnocchi w sosie serowym
ROZRUSZNIKI
Polenta z gorgonzolą i miodem
Polenta z sosem serowym i dżemem
danie główne
Tagliatelle z ragú
Sos boloński.
Deser
Rozpad Tiramisú
Smaki klasycznego tiramisu przedstawione w całkowicie oryginalny sposób