Ta wyjątkowa kolacja w formie bufetu z wielokulturową kuchnią odbywa się w przytulnym domu w Lizbonie, a następnie koncert na żywo, podczas którego poczujesz się jak w prawdziwym „Clandestino”.
O twoim gospodarzu, Carol: „Jesteśmy zachwyceni pysznym jedzeniem, muzyką i prawdziwymi spotkaniami.
Jestem Carol, piosenkarka specjalizująca się w Bossa Nova. Z moim przyjacielem Cláudio łączymy muzykę afrykańską, łacińską i brazylijską. Prasad, mój partner, jest utalentowanym kucharzem. Irene mieszka w 6 krajach i jest pasjonatką smaków i lokalnych produktów. ”
Eatwith to największa na świecie społeczność kulinarna z lokalnymi mieszkańcami. Delektuj się lokalnymi potrawami i kolacjami, lekcjami gotowania i nie tylko w pięknych domach i ekskluzywnych lokalach.
Przekąski:
Peklowany ser, Kiełbasa suszona, Chleb biały i Chleb kukurydziany
Portugalski ser kozi i krowy, kiełbasa wieprzowa solona, rustykalny chleb portugalski i Broa - typowy portugalski chleb kukurydziany
Główne dania:
South Indian Chicken Cury
Kurczak Cury wykonany z pachnących całych przypraw hartowanych kremową gładkością Mleka Kokosowego.
cytrynowy ryż
Chrupiący, aromatyczny i kwaśny ryż z przyprawioną mieszanką cytryny i orzeszków ziemnych
Sałatka Miodowo-Musztardowa
Świeże liście sałaty z sosem orzechowo-musztardowym
Deser:
Tiramisu
Pyszne warstwy biszkoptu nasączonego kawą, sproszkowaną czekoladą i serem mascarpone