Nic nie oddaje ducha danego miejsca tak dobrze jak kuchnia i kultura, więc zanurz się w lokalnej kulturze, próbując szeregu posiłków i napojów w drewnianej chacie nad jeziorem.
Restauracja Skansen Smaków znajduje się w malowniczej okolicy przy lesie w pobliżu zalewu Kryspinów, zaledwie 10 km od centrum Starego Miasta w Krakowie.
Restauracja powstała z okrągłych drewnianych bali z użyciem tradycyjnych wielowiekowych metod i daje poczucie przebywania w magicznym miejscu z charakterem. Uroczy ogródek zachęca do spędzania czasu na zewnątrz, szczególnie wieczorami przy muzyce ludowej na żywo.
Zobacz tańce ludowe, takie jak krakowiak, polonez, oberek i mazur, a także poznaj ich pochodzenie. Wieczorem możesz śpiewać i tańczyć w rytm żywych polek, przyjemnych walców i wziąć udział w popularnej zabawie z haftowanymi chusteczkami.
Menu:
- Napój powitalny z wiśniówką
- Zupa: krakowski żurek z jajkiem i kiełbasą
- Danie główne: tradycyjny kotlet schabowy w złotej panierce, pieczone ziemniaki z ziołami
- Deser: domowa szarlotka z lodami waniliowymi
- Nieograniczone napoje: kawa, herbata, woda, kompot owocowy, wino, piwo
Regionalny bufet na zimno:
- Domowy chleb, domowy smalec, kiszone ogórki
- Deska mięs, galaretki drobiowe z warzywami, sałatki
- Bufet z sałatkami, serami regionalnymi, soczystymi owocami z polskich sadów
Regionalny bufet na ciepło:
- Bigos gotowany na winie
- Wybór pierogów
- Zapiekanka ziemniaczana z cebulą i kiełbasą
- Specjalności z grilla
- Dania wegetariańskie są dostępne na życzenie