Ta zaplanowana wycieczka rozpoczyna się w Port Elizabeth, gdzie spotkasz swojego przewodnika i innych podróżników. Zaczniesz od wizyty w spektakularnym Parku Narodowym Tsitsikamma i Storms River Mouth (w zależności od pogody), a zakończysz dzień w hotelu w Knysna. Następnego dnia podróżujemy do magicznych Lasów Knysna, miejsca stąpania nieuchwytnych słoni Knysna. Odkryj historie drwali, którzy pracowali w lasach, słoni, na które polowano aż do wyginięcia i odkrycia złota.
Popołudnie kończy się wizytą w Muzeum Legend Leśnych, w którym znajdują się narzędzia i artykuły gospodarstwa domowego używane przez drwali, kolorowy silnik parowy Old Suzie, który był używany do generowania energii, oraz okazały Dom Old Forester's, w którym mieszkał leśniczy David Ernest Hutchins , który był pierwszą osobą, która zarządzała rodzimym lasem w sposób zrównoważony. Następnego dnia przejedziesz przez przełęcz Outeniqua do Oudtshoorn, znanej jako „stolica strusi” i centrum światowego przemysłu hodowli strusi. Odwiedzisz farmę strusi na wycieczkę z przewodnikiem i lekki lunch, a następnie zwiedzisz jaskinie Cango, które są jednym z największych cudów natury na świecie. Zaplanowano przybycie do hotelu późnym popołudniem, aby zameldować się i zrelaksować przed kolacją (na własny koszt).
Następnego ranka masz możliwość skorzystania z porannego safari z surykatkami w zależności od pogody (na własny koszt). Po śniadaniu podróż trwa dalej przez „mały Karoo” do Barrydale, skorzystaj z okazji, aby odwiedzić lokalną szkołę rolniczą (wizyta szkolna jest uzależniona od otwarcia szkoły), gdzie mamy czas na interakcję z dziećmi i nauczycielami. Przejedziesz przez Montagu, malownicze i historyczne uzdrowisko, a następnie udasz się do Kapsztadu, położonego u podnóża Góry Stołowej, gdzie kończy się wycieczka.