Odkryj starożytne miasto Montalcino na wzgórzu w Val d'Orcia, w którym każda działalność koncentruje się wokół produkcji wina. Szczególnie jedno z jego win rozsławiło to miejsce na całym świecie: Brunello di Montalcino, które jest tu produkowane z winogron Sangiovese.
Twój dzień zaczyna się od malowniczej jazdy na południe od Florencji przez wzgórza Chianti w kierunku Montalcino. Sceneria zapiera dech w piersiach - cyprysy, gaje oliwne, winnice, pola i zwierzęta gospodarskie, z niezwykłą paletą kolorów, z której znana jest Toskania na całym świecie.
Pierwszy przystanek będzie w małej winiarni niedaleko Montalcino. Podczas wizyty spotkasz się z winiarzem i prześledzisz różne etapy produkcji wina. Odkryjesz historię i pochodzenie Brunello i innych win produkowanych w posiadłości. Po spacerze po winnicach i piwnicy zakończysz wizytę degustacją wina.
Następnie zjesz trzydaniowy lunch w Castello Banfi, średniowiecznym zamku górującym nad pofałdowanymi lasami i bujnymi winnicami - zdecydowanie trzeba go zobaczyć. Restauracja La Taverna oferuje pyszne dania kuchni toskańskiej w sklepionych piwnicach budynku, z solidnymi drewnianymi stołami ustawionymi pod szerokimi ceglanymi łukami, na których kiedyś spoczywały duże drewniane beczki Brunello di Montalcino.
Po obiedzie odwiedzisz kolejną bardzo wyjątkową winiarnię i spotkasz producenta jednego z najbardziej znanych win Brunello. Po wizycie odbywają się trzy degustacje.