Opuszczając swoje zakwaterowanie w Cuenca, pierwszym przystankiem będzie Zaczarowane Miasto, w którym formy krasowe wygenerowały kapryśne skalne kształty, które zadziwiają odwiedzających. Wycieczka trwa około półtorej godziny, a będziesz mógł obserwować określoną florę dostosowaną do różnych obszarów środowiskowych (zagłębienia na skałach, zacienione obszary i las sosnowy), a także poznać powód, dla którego skały je mają określone kształty.
Następnie złożysz krótką wizytę nad jeziorem Uña. Został uznany za Ostoję Dzikich Zwierząt w 1988 roku ze względu na różnorodność ptaków, głównie zimujących w jeziorze, a także innych gatunków zwierząt, takich jak ptaki drapieżne i ssaki, takie jak wydry. Za pomocą urządzeń optycznych (pryzmatyczny, teleskop) będzie można zobaczyć wiele gatunków ptaków, zarówno związanych z jeziorem (czapla siwa, kormoran, błotniak błotny), jak i gatunków skalistych (sęp płowy, sęp egipski).
Lunch zjesz w wiosce Uña, w typowej restauracji Serrano. Jeśli nie zarezerwowałeś posiłku z wyprzedzeniem, będziesz miał do wyboru szeroką gamę restauracji, oprócz przyjemnych publicznych miejsc na piknik do samodzielnego jedzenia.
Po obiedzie przejedziesz około 40-minutową trasą, która doprowadzi Cię do źródła rzeki Cuervo. Jest to pomnik przyrody położony na północy Serranía, graniczący z parkami przyrody Serranía de Cuenca i Alto Tajo. Jest to obszar o ogromnym pięknie ukształtowanym trawertynową kaskadą skalną, a także formacjami roślinnymi typowymi dla środowisk atlantyckich: ostrokrzewem, cisem, jarzębiną itp. Wspaniałe wodospady sprawią, że wizyta będzie niezapomnianym przeżyciem.
Wreszcie, w drodze powrotnej do stolicy, odwiedzisz punkt widokowy Ventano del Diablo, gdzie możesz podziwiać spektakularne widoki nad kanionem Júcar. Po zrobieniu ostatnich i najbardziej zapierających dech w piersiach zdjęć wrócisz do Cuenca.