Odkryj ukryte klejnoty modernizmu podczas wyjątkowej wycieczki po architekturze, a następnie udaj się do pięknego apartamentu gospodarzy z lat 30. na pyszną degustację tapas i wermutu.
O twoim gospodarzu, Evie i Oldze: „Jesteśmy zespołem entuzjastycznie nastawionym do autentycznej kuchni katalońskiej. Każda kolacja jest świętem wyjątkowej chwili, uczuciem, że podróżujemy po całym świecie z tobą w naszym własnym domu. Podróżuj z nami i odkryj pyszne smaki Katalonii ”.
Eatwith to największa na świecie społeczność kulinarna z lokalnymi mieszkańcami. Delektuj się lokalnymi potrawami i kolacjami, lekcjami gotowania i nie tylko w pięknych domach i ekskluzywnych lokalach.
TO PRZYKŁAD TO, CO MOŻESZ SMAKOWAĆ, W ZALEŻNOŚCI OD SEZONU
„Gildas”
Smaczne połączenie nadziewanych oliwek, zielonych chilli i anchois z szalonym akcentem
Crostini z pasztetem z małży lub emulsją „Escalivada” i białą sardelą
„Escalivada” to tradycyjne danie z Katalonii z wędzonych warzyw z grilla.
Niespodzianka Gazpacho!
Schłodzona tradycyjna hiszpańska zupa: często pikantna, zawsze ożywiająca. Zazwyczaj ze świeżą bazą pomidorową i zmieszaną z pokrojonymi w kostkę warzywami. Musisz skosztować naszego tajnego i pysznego przepisu!
Papryka Piquillo Faszerowana Dorszem „Brandade”
Szynka Iberyjska
„Pa amb tomàquet”
Kwintesencja katalońskiego tapa. Chleb Cristal przetarty pomidorami i skropiony oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia i solą.
Skosztuj naszego Arbequina Extra Virgin Oil z naszego rodzinnego stanu!
Zaskocz kataloński deser na zakończenie
Napoje
Lokalny wermut / Sangria / koktajl bezalkoholowy / napój bezalkoholowy / woda / alkohol