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Tour Culinari e Degustazioni

Laboratorio di cioccolatiere al Museo del cioccolato di Vienna

Durata: 45 minuti
Lingua: Inglese, Tedesco
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Cosa farai
  • Tuffati nel magico e dolce mondo del cioccolato
  • Crea 3 barrette di cioccolato deliziose e uniche
  • Assaggia la prima bevanda al cioccolato "Xocolate" degli Aztechi
  • Visita il Museo interattivo del cioccolato
Cosa aspettarsi

Diventa un cioccolatiere per un giorno! Scopri come il cioccolato viene prodotto dal chicco alla barretta, quali tipi di cioccolato esistono e come funziona il processo di tempra del cioccolato. Il cioccolatiere professionista spiegherà anche i deliziosi sette passaggi del consumo di cioccolato: vista, udito schiacciare, toccare, rilevare odore, consistenza, gusto e retrogusto.

Questo workshop è organizzato in modo da poter comprendere le basi della produzione del cioccolato. L'obiettivo è viziarti con vari sapori, odori e degustazioni. Il seminario durerà circa 45 minuti e utilizzerai una macchina per temperare il cioccolato professionale per preparare la tua barretta di cioccolato.

Dopo il seminario puoi visitare il Museo del cioccolato gratuitamente. La visita dura circa 45 minuti.

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Cosa è incluso
  • Laboratorio di cioccolatieri
  • Certificato di officina
  • Ingresso Museo del cioccolato
Dove

Riesenradplatz 5, 1020 Wien, Austria

Da ricordare
  • L'età minima per questo evento è 5
  • Per favore, non farai il cioccolato come prodotto. Non imparerai come temperare il cioccolato a casa
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Provider
Chocolate Experience GmbH
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