Unisciti al conduttore veneziano Lorenzo con un bicchiere di Prosecco freddo in mano per una cottura della pasta di 3 ore, accompagnata da ottima musica e un'atmosfera divertente.
Il vostro ospite, Lorenzo è nato a Venezia e ha vissuto lì tutta la sua vita. Di Lorenzo: "Sono nato a Venezia 48 anni fa con la passione per la cucina. I profumi e i sapori che ho acquisito sono quelli tramandati nei secoli. Ogni mattina vado al mercato di Rialto per scegliere pesce e verdure fresche. L'idea dietro le mie creazioni culinarie c'è il raggiungimento dell'equilibrio perfetto."
Menù:
Primo piatto: Pasta fresca fatta a mano, ravioli al nero di seppia ripieni di salmone affumicatoSecondo piatto: Acciughe fresche alla greca con erbe aromaticheDessert: Fregolotta di mandorle con gocce di cioccolato
Drink
