Crociera sulla Senna con cena

Salpa su una barca con vetrate per una Dinner Cruise con cena alla carta di 2 ore e mezzo e goditi una cena indimenticabile alla scoperta dei segreti di Parigi e le sue luci.

A bordo, puoi ammirare le banchine della Senna, patrimonio mondiale dell'UNESCO, e i monumenti storici illuminati di Parigi, dalla Torre Eiffel, il Museo d'Orsay e la Conciergerie, alla Cattedrale di Notre Dame e molto altro ancora.

Goditi l'intrattenimento musicale dal vivo di un cantante accompagnato da orchestra per completare la magia della serata e gusta una squisita cuine preparata dallo chef e dal suo team.

ANTIPASTO
Asparagi verdi e bianchi, polvere di olive e salsa maltese
Foie gras confit, rabarbaro e marmellata di ciliege, mandorle grattugiate
Filetto di salmone con verdure acidule, emulsione di burrata, finocchio croccante
Polpa di granchio su frullato di avocado, crema leggera al vino bianco, quinoa soffiata e lime

PORTATA PRINCIPALE
Filetto di branzino arrosto, verdure al burro e limone, spinaci novelli di Nuova Zelanda, jus
Scamone di vitello dorato, gnocchi di patate, finferli e albicocche morbide, jus alla rughetta
Filetto d’anatra, ciliege al jus, rapa bianca e fagioli di soia confit al timo
Filetto di manzo arrosto al pepe di Sarawak, polenta cremosa e croccante alle olive, jus all’aceto di Jerez

FORMAGGIO
Selezione del nostro Affinatore di Formaggi
Servizio Étoile: incluso al posto del dessert oppure in supplemento (5€)

DOLCE
I nostri dessert sono creati dalla Maison, da scegliere all’inizio del pasto
Semifreddo fragole e amarene, panna montata al basilico, meringa croccante
Pannacotta alla verbena, albicocche arrosto, cialda alle mandorle
Schuss con pesche arrosto
Concerto al cioccolato, lamponi freschi e in coulis

• È richiesto un abbigliamento casual elegante (no pantaloncini).
• I servizi igienici sono disponibili solo sulle barche.
• Gli animali non sono ammessi a bordo.