Un vero pranzo siciliano a Palermo
Scopri l'autentica cucina siciliana al pranzo di 4 portate di Fulvio a Palermo. Lo chef utilizza solo ingredienti locali per preparare questo delizioso pranzo mettendo in risalto le specialità tradizionali siciliane.
- Pranzo siciliano di 4 portate
- Vino, digestivo e caffè sono inclusi
- Sala da pranzo comune per un massimo di 20 persone
- Fulvio è uno chef professionista
A proposito del tuo ospite, Fulvio: "Adoro incontrare persone da tutto il mondo e aiutarle a scoprire i sapori della Sicilia in modo genuino e locale. Cucino antipasti stagionali, pasta, pesce, carne o piatti vegetariani. Posso persino insegnarti il segreti per cucinare cibo italiano straordinario. Oh, e sono un rocker! "
Eatwith è la più grande comunità al mondo di esperienze culinarie con i locali. Assapora il cibo locale e goditi cene, corsi di cucina e altro in belle case e locali esclusivi.
antipasti
Antipasto della casa
caponata
Mix di olive di Castelvetrano
Verdure alla griglia,
Selezione di formaggi locali
Salame di maiale nero dei Nebrodi
Ricotta fresca delle Madonie
Primo corso
Primo Piatto
Pasta alla Norma (salsa di pomodoro fresco - melanzane - insalata di ricotta e basilico)
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Pasta Lido (Pesce Spada - Pomodorini - Melanzane e Menta)
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Pasta con Sardine Fresche e Finocchietto Selvatico
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Pasta al pistacchio di Bronte e speck
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Pasta Al Forno
Secondo corso
Secondo Piatto
Spigola in umido
(Branzino con pomodorini Pachino ciliegia, Capperi di Pantelleria, Olive e Peperoncino)
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Orata alla Mediterranea
(Orata grigliata con pangrattato limone olio d'oliva rosmarino)
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Filetto di Tonno al Salmoriglio
(Tonno fresco con succo di limone Oregan EVO sale e pepe)
Altre opzioni:
Petto di pollo all'arancia e al limone
Arrosto di maiale italiano agli Aromi della Sicilia
Parmigiana di Melenzane
Palermo Wraps
Sarde a Beccafico
Tutti i piatti sono serviti con verdure e patate
DOLCE
Dolce
Tiramisú dello chef
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Cannolo Siciliano
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Tortino Scomposto
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Frutta locale stagionale
vino e bevande
Vini e Bevande
vino bianco
vino rosso
Acqua minerale
CAFFÈ E LIQUORI
Selezione di liquori e caffè
caffè
Marsala o Zibibbo Liquored
