Impara a preparare due tra i più deliziosi piatti della cucina italiana: la pizza e il gelato. Incontra uno chef professionista, scopri le tecniche e porta a casa le ricette per impressionare la tua famiglia e gli amici. La lezione si svolgerà nel cuore di Firenze. Lo chef inizierà la lezione con una breve introduzione sulla storia di queste meravigliose creazioni italiane. Successivamente, imparerai come preparare l'autentica pizza italiana passo per passo: ti verranno insegnati i trucchi per fare una morbida pasta lievitata così come una saporita ma leggera salsa di pomodoro.
Lo chef ti mostrerà il modo giusto per stendere la pasta e avrai poi la possibilità di preparare la pizza tu stesso: la impasterai, preparerai la salsa e infine la cuocerai. Il risultato sarà sicuramente la miglior pizza che tu abbia mai assaggiato! Dopo aver fatto pratica con la pizza ti verranno insegnati i segreti per preparare il gelato italiano: scoprirai quali sono gli ingredienti base e come selezionare i prodotti migliori. Imparerai di più sullo sviluppo e sull'utilizzo dei coloranti naturali, nonché sulle tecniche di riscaldamento e congelamento e sui diversi effetti che hanno sugli ingredienti. Ti renderai subito conto di quanto sia facile realizzare questi cibi deliziosi da solo! Alla fine della lezione riceverai anche un attestato di partecipazione.
Biglietti ferroviari di andata e ritorno da Montecatini a Firenze
