Tour Culinari e Degustazioni

Aspiranti Chef: Adolescenti in cucina - 14 novembre 2019 alle ore 18

Durata: 3 ore 30 minuti
Voucher sul cellulare accettato
Cosa farai
  • Chef: Alessandro De Santis
  • Un percorso di 6 lezioni, dove ogni colore rappresenta un alimento per elaborare un delizioso e innovativo menù
  • Per ragazzi dagli 11 ai 17 anni.
  • In collaborazione con Acqua Valverde
Cosa aspettarsi

L'arcobaleno dei sapori: Rosso - Carne

Menu:

  • Tartare di manzo con emulsione di zabaione salato e profumi di agrumi
  • Spaghetti rustici con brasato di bovino adulto al vino Madeira e erbe aromatiche
  • Pancia di maiale al gratin con leggera vellutata di lenticchie
  • Mousse di melograno rosso
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Dove
Punto d'incontro:
Via Genova Thaon di Revel, 20159 Milano MI, Italia
Provider
teatro7
Commissioni di prenotazione
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