Condividi l'amore italiano per Isotta per il formaggio in una cena progettata attorno a una selezione speciale di formaggi artigianali e locali! Ti piacerà il formaggio in ogni portata, dall'antipasto al dolce!
A proposito della tua conduttrice, Isotta: "Sono italiana e vivo a Madrid dal 2013. Avendo vissuto in diversi paesi del Mediterraneo e sposarmi con una donna boliviana, mi hanno inevitabilmente portato alla fusione: i miei piatti sono a base mediterranea, soprattutto italiano, con tocchi di cucina spagnola, marocchina e latinoamericana ".
Eatwith è la più grande comunità al mondo di esperienze culinarie con i locali. Assapora il cibo locale e goditi cene, lezioni di cucina e altro in splendide case e locali esclusivi.
ANTIPASTO IN UN NEGOZIO DI FORMAGGI
SELEZIONE DI FORMAGGI SPAGNOLI
Selezione di formaggi spagnoli a base di latte di vacca, latte di capra e latte di pecora da produzioni artigianali accompagnate da un bicchiere di vino, direttamente nel negozio di uno dei mercati dello storico quartiere di La Latina.
ANTIPASTI
Coppa di formaggio croccante con uva in salsa di rum
Nuvola di parmigiano con pioggia balsamica e chip di melanzane
Mela / pesca caramellata con prosciutto serrano e formaggio di capra
PORTATA PRINCIPALE
Paccheri quattro formaggi
Paccheri con salsa ai quattro formaggi (gorgonzola incluso)
DOLCI
Torta di formaggio fatta in casa
Gioiello al formaggio al caramello
Caffè e Liquore