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Esperienze Gastronomiche

Raccogli e assapora lo zafferano

Disponibilità: Dal 10 al 25 ottobre
Durata: 6 ore
Lingua: Inglese, Francese, Tedesco, Russo
È necessario stampare il voucher
CONFERMA ISTANTANEA
Cosa farai
  • Partecipa alla raccolta dello zafferano
  • Scopri tutte le fasi che caratterizzano la produzione di zafferano
  • Goditi un pranzo a base di zafferano in agriturismo
Cosa aspettarsi

La tua esperienza inizierà alle 8:30 poiché i fiori di zafferano dovrebbero essere sempre raccolti la mattina presto. Dopo aver raccolto i fiori, la tua guida ti parlerà un po 'di più di questo fiore, della sua storia, a partire dal suo arrivo in Abruzzo nel 13 ° secolo. Successivamente, trasferisciti in una fattoria dove imparerai il processo di separazione, selezione e torrefazione degli stimmi rossi e gialli dei fiori; le aprirai a mano, comprendendo tutta la pazienza e la delicatezza che richiede questa procedura. Poiché lo zafferano dell'Aquila è riconosciuto in tutto il mondo, ti verrà insegnato come utilizzare al meglio questa spezia mentre prepari le tue ricette. Infine, goditi un pranzo in agriturismo basato sul gusto inconfondibilmente raffinato dell '"oro rosso d'Abruzzo".

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Cosa è incluso
  • Attività mattutine
  • Pranzo
Tariffa ridotta
  • Bambino: 4-12 anni
Dove

Via Grande, 12, 67020 San Pio delle Camere AQ, Italia

Punto d'incontro:

Municipio S. Pio delle Camere

Da ricordare
  • Indossa abiti comodi, adatti alla temperatura della stagione e all'ora del giorno
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Quando
  • Dal 10 al 25 ottobre
  • Ogni giorno alle 8:00
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Provider
Gustabruzzo di Di Gesualdo Mimmo
Commissioni di prenotazione
Buone notizie! Non sono applicate commissioni di servizio a questa prenotazione.
Politiche di cancellazione
Ricevi un rimborso del 100 % annullando la prenotazione fino a 1 giorno prima dell'inizio dell'attività.

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