Accesso esclusivo
Immergiti nelle destinazioni e nelle attrazioni che esplori grazie all'accesso esclusivo e alle esperienze pratiche basate sulle relazioni esistenti del National Geographic in tutto il mondo
Per secoli il caffè ha avuto un ruolo centrale nella vita sociale turca, dando origine a innumerevoli caffetterie che ancora oggi rimangono parte integrante della comunità. Infatti, è così importante che dal 2013 è stato inserito nel “Patrimonio culturale immateriale” dell’UNESCO. Anche le grandi catene di caffè globali hanno dovuto adattare la loro offerta e ammettere che il caratteristico caffè locale merita un posto nel loro menu. In questo esclusivo National Geographic Day Tour, scoprirai la storia e il significato culturale del caffè turco, o "kahve".
La tua guida formata da National Geographic ti farà scoprire il dietro le quinte delle più prestigiose istituzioni gastronomiche di Istanbul. Per prima cosa farai visita a Karakoy Gulluoglu, un rinomato produttore di baklava. Qui apprenderai la storia della baklava e assaggerai una selezione di questi pasticcini dolci e friabili, abbinati al tè turco. Poi visiterai Ali Muhiddin Hacı Bekir Lokumları, una delle panetterie più antiche di Istanbul, dove potrai goderti i sapori aromatici delle autentiche delizie turche.
Nessun tour del caffè turco potrebbe saltare Kurukahveci Mehmet Efendi, il principale marchio di caffè turco dal 1871. Questa "biblioteca del caffè" situata nel Grand Bazaar, non solo ti permetterà di assaporare tazze di caffè tonificanti, ma anche di prendere parte ad un rituale dei sensi e scoprire il patrimonio locale. Un'indovino leggerà anche i fondi delle tue tazze, un'altra cara usanza legata alla cultura turca del caffè.
Drink
Transfer da/per l'hotel
