Il tour comprende la visita guidata delle cantine medievali e le antiche sale della fattoria, la Vinsantaia (XVII sec.) con la spiegazione dei processi di produzione del vino, dell'olio extravergine di oliva e la storia del Castello Sonnino.
Un viaggio alla scoperta del cuore della tenuta agricola: dalle cantine storiche al luogo speciale dove il Vinsanto viene realizzato, passando per le stanze segrete del castello, per giungere al wine bar in cui ai visitatori saranno offerte le degustazioni di vini ed oli, accompagnate da prodotti gastronomici locali.
La degustazione è un'esperienza di gusto che ti aiuterà a conoscere la tenuta e il territorio di Montespertoli: sotto la guida di un esperto sarai accompagnato in un tour del gusto attraverso la storia e il sapore dei vini Sonnino e dell'olio, circondato dalla deliziosa atmosfera di una casa di campagna.
Degusta 3 vini Sonnino abbinati a bruschette miste, salumi, formaggi con miele e marmellate, un primo piatto, vinsanto e cantuccini.