Goditi cinque deliziose degustazioni mentre esplori gli stretti vicoli nel labirinto del mercato medievale di Bologna, il Quadrilatero. Assaggerai letteralmente l'essenza di Bologna visitando cinque gemme nascoste di cibo che sono state accuratamente selezionate per darti un'esperienza locale autentica. Il tour è guidato da una guida locale esperta, che svelerà antichi segreti e storie che ti daranno un'idea delle tradizioni e della cultura di Bologna.
Visiterai un laboratorio di pasta fresca, dove avrai la possibilità di vedere al lavoro veterani artigiani della pasta, prima di entrare nel negozio di gastronomia più antico di Bologna, dove assaggerai una selezione speciale di salumi e formaggi: Parmigiano-Reggiano con aceto balsamico, mortadella, salame di felino, caciotta, prosciutto di Parma, tutti serviti con pane tipico e vini locali.
Fai una pausa, siediti e rilassati in un negozio di pasta con un bicchiere di vino e un piatto di pasta fresca fatta a mano: tagliatelle al ragù, tortellini o tortelloni a tua scelta.
Dopo pranzo, è il momento di un delizioso dessert: assaggia deliziosi gelati artigianali in una gelateria tradizionale e la deliziosa "torta di riso" nella più antica pasticceria della città!
Tour per piccoli gruppi con un buongustaio locale
