Lasciati guidare da uno chef esperto e famoso food blogger per scoprire la cucina tradizionale, lo stesso cibo cucinato da mamme e nonne, che ancora oggi riempie di profumi la casa del popolo pugliese.
Sotto la sua guida, imparerai come preparare e cucinare alcuni piatti tipici pugliesi come pane, focaccia, purea di fave, cipolle rosse in agrodolce, verdure bollite, olive fritte, pane e dolci tradizionali (marmellata o Sporcamuss, che significa "sporcarsi la bocca", perché il dolce è pieno di crema dolce).
Ad ogni modo, puoi scegliere la lezione giusta per te tra queste:
- Corso di cucina di base della cucina tipica pugliese
- Corso di cucina di base per la preparazione di verdure e legumi pugliesi
- Corso di cucina "I tesori del mare al tuo tavolo"
- Corso di cucina "Pasta fatta in casa"
- Corso di cucina "Pane, focacce, frittelle"
Finalmente ti potrai sedere sotto il pergolato e pranzare con lo chef, circondato solo dai suoni della campagna. Quindi, riceverai le ricette che hai appreso in modo da poter stupire familiari e amici a casa con i tuoi piatti italiani.