La squadra di Fabio è composta da fieri catalani che non vedono l'ora di mostrare le delizie e i luoghi segreti della loro amata città. Vivi Barcellona come non hai mai fatto prima con un tour del quartiere Gotico della città. Mentre ti muovi da una fermata gastronomica all'altra, esplorerai le strade più tranquille lontano dalle zone trafficate e imparerai la storia del quartiere. Riceverai approfondimenti sull'antica "Basílica de Santa Maria del Pi" e sulle fermate più storiche della zona. Dal chorizo frizzante al polpo grigliato, dalle patatas bravas ai deliziosi oli d'oliva, ti aspetta una sorpresa! Oh sì, non dimenticare di aspettarti vino, tanto vino!
Le 4 tappe di questo viaggio culinario includono Chorizo al Diablo e Sidra dove potrai gustare un gustoso chorizo spagnolo, appena cucinato e accompagnato dal sidro. A Tortilla de Patata, assapora la migliore tortilla spagnola di Barcellona, preparata al momento. Sardina Arenque offre un'esperienza unica di aringhe stagionate, accompagnata da Mojama e Vermuth fatto in casa. Ti aspettano salumi di bellota e formaggi spagnoli, insieme alla Chistorra de Navarra e ad una selezione dei salumi più pregiati. Successivamente, dirigiti alla stazione del Polpo alla Griglia, dove potrai assaporare il polpo fresco alla griglia su una base cremosa di patate, accompagnato dalle migliori Patatas Bravas di Barcellona e Xampanyet, un dolce cava di Girona. Infine, concediti un dolce tradizionale della nonna a base di pane tostato con cioccolato spagnolo, olio e sale.
Questa esperienza culinaria ti metterà in contatto con la gente del posto attraverso il cibo.
Tour con un host locale
