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Quando os seis longos anos de erupções do Timanfaya cessaram em 1736, os fazendeiros de La Geria acreditaram que suas terras férteis estavam perdidas para sempre sob uma espessa camada de cinzas. Mas as famílias locais precisavam tornar a terra produtiva novamente, e por meio de muito trabalho duro e determinação, eles conseguiram criar os vinhedos de La Geria.
Você começará com uma caminhada panorâmica, seguindo trilhas por vinhedos particulares pertencentes à bodega familiar de Nacho Romero, aberta exclusivamente para viajantes da National Geographic.
À medida que você absorve o caráter único dessas paisagens onde os vinhedos são cercados por vulcões, o proprietário explicará como a camada de cinzas vulcânicas, conhecida localmente como "picón", moldou seus métodos de cultivo, que são únicos no mundo. Se você tiver a sorte de encontrá-los maduros, poderá até colher uvas direto da videira enquanto ouve Nacho ou sua esposa Luisa, ambos produtores de vinho, falarem sobre as características do vinho vulcânico. De volta à bodega após a caminhada, você poderá provar um dos vinhos artesanais que Nacho e Luisa fazem em sua vinícola.
Em seguida, você seguirá para a Bodega La Geria – outro componente importante do movimento de produção ecológica de vinho. O próprio enólogo lhe mostrará a bodega. Descubra os segredos das cavidades, chamadas "zocos", que abrigam as videiras do vento, e descubra as diferentes variedades de uvas que prosperam no terroir vulcânico de Lanzarote. Para finalizar, saboreie uma degustação de um dos vinhos renomados da propriedade com queijo e biscoitos locais.
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